2010年 10月 16日
「ぎふを味わおう」レセプション。 |
先日、「ぎふを味わおう」キャンペーンのオープニングレセプションに行ってきました。
場所は青山のフレンチレストラン「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」。
このレセプションは、岐阜の食材を多くの人に知ってもらおうというキャンペーンのオープニングとして、岐阜の食材を使って成澤シェフが腕を振るったメニューを試食するというもの。
対談する古田岐阜県知事(左)と、成澤シェフ(右)。
水や木など岐阜の清々しい自然を感じさせる、趣向を凝らした料理を満喫しました。
もちろん飛騨牛も……、おいしかったです。
by eisuketomiyama
| 2010-10-16 17:10